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Sul Times è guerra al panettone: “Basta, è pieno di difetti. Meglio il pudding”

Il panettone non sarebbe all’altezza del successo mondiale che riceve, secondo Tony Turnbull

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Il critico del Times si scaglia contro il panettone: “Buono solo a fare il pudding”

I dati messi in circolo dalla catena di supermercati inglesi Waitrose hanno mostrato come, nell’ultimo anno, le vendite del panettone nel Regno Unito siano aumentate del 24%. In risposta a questa notizia, il giornalista gastronomico Tony Turnbull ha scritto un tagliente articolo sul Times che distrugge il dolce natalizio italiano a favore del rivale anglosassone, il pudding.

Turnbull ha ruggito: “Basta con il panettone, sospetto (e spero) che i dati di vendita non raccontino l’intera storia“. Procede poi con un elenco di tutti i difetti del panettone: troppo dolce, pesante e noioso, eccessivamente cotto. In sostanza, “buono solo quando, in prossimità della data di scadenza ad aprile, ci si fa un gigantesco pudding aggiungendoci il burro“.

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