World Pasta Day: si celebra la pasta, la sua produzione in costate crescita

World Pasta Day: si festeggiano i 25 anni della celebrazione del piatto italiano per eccellenza

Il 26 ottobre si celebra il World Pasta Day: una giornata dedicata ad una delle prelibatezze della cucina Made in Italy. La celebrità della pasta si è allargata ben oltre i confini del Bel Paese. A dirlo è il costate aumento nella produzione e nell’esportazione di questo cibo. In totale, ogni anno si producono 17 milioni di tonnellate di pasta. Quasi il doppio di quanto avveniva nel 1998 (solo 9 milioni). Il 1998 corrisponde inoltre al primo anno della sua celebrazione, rendendo questa tradizione ormai vecchia di 25 anni.