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«Lei ha riacceso la luce dentro di me»: Fulvio Marino e l’incontro che gli ha cambiato la vita
Fulvio Marino: una svolta dopo un periodo difficile
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Fulvio Marino non ha mai nascosto quanto l’incontro con Antonella Clerici abbia rappresentato una vera svolta nella sua vita, soprattutto dopo un momento in cui si sentiva smarrito. «Lei ha riacceso la luce dentro di me», ha raccontato più volte, spiegando come quell’occasione gli abbia restituito entusiasmo e direzione.
Oggi Fulvio è uno dei volti più riconoscibili di “È sempre mezzogiorno”, dove ogni giorno porta in studio la sua grande passione per il pane e per la cucina fatta con le mani e con il cuore.

Le radici piemontesi e il richiamo della famiglia
Originario della provincia piemontese, Fulvio proviene da una famiglia che da generazioni lavora con farine e pane. Nonostante una laurea in Scienze della comunicazione, il legame con le sue origini si è rivelato più forte di qualsiasi altra strada.
La scelta di entrare nell’attività di famiglia ha segnato il primo passo di un percorso autentico, costruito sulla tradizione ma aperto all’innovazione.
L’esperienza con Eataly e il successo online
La collaborazione con Eataly ha permesso a Fulvio Marino di perfezionare le sue competenze e di iniziare a raccontare il suo lavoro anche sul web. Attraverso video e contenuti digitali ha cominciato a condividere ricette, consigli e tecniche di panificazione, conquistando una community sempre più ampia.
Il vero salto arriva nel lockdown del 2020, quando milioni di persone riscoprono il piacere di cucinare in casa. I suoi video diventano virali e attirano l’attenzione di Antonella Clerici, che lo vuole nel suo programma.
Da “È sempre mezzogiorno” a punto di riferimento per gli appassionati
L’ingresso a “È sempre mezzogiorno” segna l’inizio di una nuova fase: Fulvio Marino diventa rapidamente un punto di riferimento per chi ama impastare, sperimentare e riscoprire i gesti della tradizione.
Con il suo stile semplice, diretto e concreto, riesce a rendere la panificazione accessibile a tutti, senza perdere profondità e rispetto per la materia prima.
La bakery “Fuoco e Farina” e la vita privata
Oltre alla televisione, Fulvio gestisce insieme alla moglie Giulia la bakery “Fuoco e Farina”. I due sono sposati dal 2016 e hanno una figlia, Carlotta, con cui Fulvio ha un legame profondissimo.
Di recente, il panificatore ha condiviso sui social il dolore per la perdita della nonna, ricordandola con parole cariche di affetto. I momenti vissuti insieme e le sue ricette restano per lui un patrimonio emotivo prezioso.
Il pane come gesto rivoluzionario
Per Fulvio Marino il pane non è un semplice alimento, ma qualcosa di unico e simbolico:
«Il pane è un cibo magico perché unisce i quattro elementi della natura: la terra della farina, l’aria del lievito, il fuoco della cottura e l’acqua. Da tutto questo nasce un quinto elemento: il pane».
Impastare, per lui, è quasi un atto rivoluzionario, un modo per rallentare e tornare a fare qualcosa con le mani in un mondo dominato dalla velocità e dalla tecnologia.
Un esempio di passione e autenticità
Con la sua storia personale e professionale, Fulvio Marino è diventato un esempio per chi vuole riscoprire il valore delle piccole cose, del lavoro artigianale e della passione autentica. Un percorso fatto di tradizione, rinascita e gratitudine, che continua ogni giorno tra forno, televisione e vita familiare.
